Nos bûches de Noël

La coutume voulait qu’à la veille de Noël le maître de la maison brûlait une grosse bûche afin de protéger les membres de sa famille et leur apporter le succès et la prospérité.

Depuis plusieurs années, cette tradition a été remplacée par celle de la bûche dessert, une bûche gâteau ou une bûche glacée selon les préférences de chacun.

Chez O’Gelato & Cacao,  notre savoir-faire jumelé à notre sens de la famille nous a mené à réinventé cette tradition en vous permettant d’offrir à vos convives une bûche à la gelato, avec un choix de 5 bûches mariant chacune 2 saveurs de gelato et un coeur fondant afin de délecter les plus fins gourmets.  Cette année, nos bûches sont disponibles en 2 formats afin de convenir aux groupes de 4 à 14 personnes.

Voici les choix qui s'offrent à vous pour la périodes des fêtes 2020. Pour toutes questions ou pour effectuer une réservations n'hésitez pas à communiquer avec nous par téléphone au 418-306-8686.

 

 

CHOIX DE BÛCHES GELATO


 La Framboisé*
Sorbet framboise avec insertion de gelée de framboise, roulé dans un gâteau au chocolat et recouvert de gelato chocolat noir.
Nouveauté 2020 : possibilité d’ajouter une confiture de framboises Tigidou en accompagnement pour 9,95$

 La Tremblay
Gelato noisette avec insertion de gelée d’érable, roulé dans un gâteau noisette et recouvert de gelato au sirop d’érable.
Nouveauté 2020 : possibilité d’ajouter un caramel à l'érable La Lichée en accompagnement pour 7,95$

 La Fleur de sel
Gelato mascarpone avec insertion ganache de caramel fleur de sel, roulé dans un gâteau blanc et recouvert de gelato Fleur de sel.
Nouveauté 2020 : possibilité d’ajouter un caramel à la fleur de sel La Lichée en accompagnement pour 7,95$

 La Tigidou Velvet*
Gelato au chocolat blanc et aux fraises avec insertion de gelée et confiture de fraises Tigidou, roulé dans un gâteau au chocolat et recouvert de gelato Gâteau au fromage
Nouveauté 2020 : possibilité d’ajouter une confiture de fraises Tigidou en accompagnement pour 9,95$

 La Napolitaine
Sorbet aux fraises avec insertion de gelée aux fraises, roulé dans un gâteau blanc à la vanille et recouvert de gelato au chocolat au lait.
Nouveauté 2020 : possibilité d’ajouter une confiture de fraises Tigidou en accompagnement pour 9,95$

 

CHOIX DE BÛCHES MOUSSE (sans gelato)

Cette année, aucune bûche mousse tradionnelle ne sera offerte.

*Sans gluten

 

FORMATS DE BÛCHES

La Bûchette - 5 po (4-6 pers.) 25 $

La Bûche - 10 po (10-14 pers.) 39 $

Le Billot - 20 po (20-125 pers.) Non disponible en 2020